Teléfonos: 948 78 15 95 - 691 47 93 00

TELÉFONOS DE INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN: 948 78 15 95 ó 691 47 93 00

Cursos de Higiene Alimentaria según Reglamento (CE) n.º 852/2004 del Parlamento Europeo y Real Decreto 109/2010

Manipulador de alimentos Hosteleria y comercio.


Todos los sectores de alimentación y bebidas deben de disponer de formación en manipulación de alimentos. Este curso es necesario para todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

Precio

Alergenos alimentarios .

En este curso aprenderás a conocer las principales alergias e intolerancias alimentarias, interpretar correctamente el etiquetado, evitar la contaminación cruzada por alérgenos

Este curso va dirigido al personal trabajador en cualquier industria alimentaria, al personal de restauración colectiva, y a cualquier profesional vinculado con el mundo escolar.

Precio

APPCC (Analisis de Peligros y Puntos de Control Criticos)

Este curso está dirigido a aquellos alumnos que buscan:

Realizar una correcta gestión en seguridad alimentaria basada en la norma ISO 22000Conocer los distintos estándares de seguridad alimentaria (BRC, IFS, FSSC 22000 marcas de calidad).

Precio

manipulacion y alergenos

Manipulador de alimentos + Alergenos

Incluye lo de los dos cursos detallados anteriormente.

Precio

aergenos y appc

Alergenos + APPCC


Incluye lo de los dos cursos detallados anteriormente.

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Precio

manipulacion y appcc

Manipulador de alimentos + APPCC

Incluye lo de los dos cursos detallados anteriormente.

Precio

3

Manipulador de alimentos + Alergenos + APPCC

Incluye lo de los tres cursos detallados anteriormente.

Precio

SECTORES

LACTEOS

Manipulador alimentos sector lácteo

Manipuladores que intervienen en la manipulación de alimentos: SECTOR LACTEOS (leche de consumo, yogurt, queso fresco, queso maduro, helados, postres lácteos, mantequilla, etc.)

Precio

HORTOFRUTICOLA

Manipulador alimentos sector hortofrutícola

Dirigido a todos aquellos profesionales que son manipulador de alimentos y que por su actividad laboral, tienen o tendrán contacto directo con el sector hortofrutícola

Precio

COMERCIOS

Manipulador alimentos comercios grandes y pequeños

Dirigido a todos aquellos profesionales que son manipuladores de alimentos y trabajan o vayan a trabajar en supermercados, grandes superficies y pequeño comercio

Precio

ALMACEN Y TRANSPORTE

Manipulador alimentos Almacén, transporte y distribución

Dirigido a todos aquellas profesionales que son manipulador, por su actividad laboral, tienen o tendrán contacto directo con el sector de almacen, transporte y/o distribución

Precio

COMEDOR ESCOLAR

Manipulador alimentos comedores Escolares

Dirigido a todos aquellos profesionales que manipulen alimentos y trabajan o vayan a trabajar como cocineros, ayudantes de cocina, profesores, educadores, personal de comedor y camareros en centros escolares

Precio

HOSPITALES Y RES

Manipulador alimentos Hospitales y Residencias


Dirigido a todos aquellos profesionales que son manipuladores de alimentos y trabajan o vayan a trabajar como cocineros, ayudantes de cocina, camareros y auxiliares en centros socio-sanitarios y hospitales.

Precio

HARINAS

Manipulador alimentos sector harinas y derivados

Dirigido a todos aquellas profesionales que son manipulador de alimentos y que por su actividad laboral, tienen o tendrán contacto directo con pan, pastelería, confitería y repostería.

Precio

BODEGUERO

Manipulador alimentos Sector bodeguero

Manipuladores que intervienen en la elaboración de alimentos en el sector bodeguero: VINOS, CERVEZAS Y  BEBIDAS ESPIRITUOSAS

Precio

carnicerias

Manipulador alimentos Sector cárnico

Dirigido a todos aquellas profesionales que son manipulador de alimentos y que por su actividad laboral, tienen o tendrán contacto directo con el sector cárnico

Precio

pesquero

Manipulador alimentos sector pesquero

Dirigido a todos aquellas profesionales que son manipulador de alimentos y que por su actividad laboral, tienen o tendrán contacto directo con el sector pesquero

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Precio

azafatas

Manipulador de alimentos expositor, promotor y azafatas

Dirigido a todos aquellos profesionales que son manipulador de alimentos y que por su actividad laboral, tienen o tendrán contacto directo con el sector expositor y promotor.

Precio

multisectorial

Manipulador alimentos Multisectorial.

Dirigido a todos aquellas profesionales que son manipulador de alimentos quieren realizar el curso que les valga para TODOS LOS SECTORES, para trabajar durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro

Precio

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